地锅传奇教您做美味地锅鸡的方法
地锅鸡提醒您一定要等到鸡块变色时，再加入料酒、老抽、少许白糖，继续翻炒均匀。然后加入水(没过鸡块为宜)，餐厅餐饮，炖至鸡块8成熟时，放入少许盐继续炖。这时利用炖鸡的空档，把揉好醒透的面揪成小团揉匀，放在一个盛有凉水的碗内泡软备用。拿出一个小面团，放在左手掌上，用右手拍扁并抹开成薄饼状。
地锅鸡认为这时锅里的鸡也已炖至9成熟，放入青椒翻匀，再把小薄饼一个一个做好分别贴在锅的周围，底部稍微放进汤里一点，盖上锅盖焖2~3分钟即熟。至此，整道菜就完工了。开吃吧!鸡里透着面香，面里透着鸡味，好吃极了。
地锅鸡怎样培训装修事宜
今天，地锅鸡培训和大家说一说怎样进行得体大方的装修店面。
地锅鸡店装修切忌急躁，杭州餐饮，装修是个全盘的工程，须得一步步来，不然很可能顾此失彼。一些人在有了新的地锅鸡店后，特色餐饮什么好，急于开业。便匆匆忙忙---找了家装修公司，要求对方在十天半月的短促时间内就要交工。
至于店面的设计、装饰材料的选用，这些者心里并没有仔细考虑。由此可能会出现以下问题：由于缺乏装修常识而被人家---;匆忙选择的装修公司可能不尽如人意，设计、施工水平没能达到预期的要求等等。
地锅鸡的营销话术
地锅鸡品种多样化让顾客有更多的选择，多达数个单品道道---美味，可以做到让顾客感觉久吃不厌，餐饮多少费用，而好的营销话术可以为销售增加不少数量，今天，就跟随小编脚步来看一下吧。
例如：在给客人地锅鸡的地锅鸡的时候，要使用多项选择疑问句；如：先生，您好!我们是吃点辣的还是不辣的或是点其它的呢!当客人确定了其中一种品种的时候，再主动报出更多品种让客人进行留有印象，增加回头客几率。
此外，地锅鸡提醒您：不要用单项询问的方式来售卖，成功的销售人员要学会如何引导客人消费。
地锅传奇是一家全国性连锁发展经营的集团化餐饮公司；我们有地锅鸡培训、大锅台；底料更是采用了定量加工、---包装、专人---、定时检验、等安全---程序，有志同道合的朋友们快来加入吧。
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