地锅鸡怎么样-地锅传奇一站扶持-地锅鸡

田燕青是个心地善良的人，在他的骨子里一直希望不要让身边的人受苦。因此，当“地锅传奇”掀起一道中原美食的风，追随来的人络绎不，---地激发了田燕青帮助更多人---的想法。

他一改往日凡事躬亲的风格，地锅鸡怎么样，着手建立起培训业务。很快，不到三个月的时间内，义乌直径7.6公里内，建立起20多家“地锅传奇”，这让田燕青看到了市场的前景。“义乌是一个人口流动---大的城市，这20家店已经满足了义乌，那么全国市场谁去占领？”

2014年年底，田燕青重新调整政策，以自己十多年餐饮积累的经验炒鸡料，创建起成熟而完整的体系。为了将“地锅传奇”做成一个民族特色的美食品牌，田燕青从当前餐饮的痛点着手，割舍高汤和其他佐料，使用白开水在客人面前现炒为顾客增加了可信度。

如今，“地锅传奇”已经在全国各地有400多家连锁店，西到新疆喀什，北到哈尔滨，田燕青都了自己的餐饮王国。

2016年，义乌搭载“---”快车，把制造输向了。田燕青也看到了未来的路，“---沿线的---对中原美食是有需求的，而当地的国际友人对美食也停留在神秘而好奇阶段，此刻我们把‘地锅传奇’开到国外，这将是一片广阔的前景。”田燕青笑着告诉<市场导报>---。

田燕青不仅将家乡的美食带向了全国，他内心还深藏着对那片从小长大的土地的深爱。自从“地锅传奇”口口相传后，田燕青便拿出自己的资金来帮助家乡的建设。不论是儿时的学校，地锅鸡多少钱，还是村里的马路，都留下田燕青爱的种子。

草根---者田燕青：乡村美味走向舞台

和很多从事餐饮行业的人一样，田燕青是一名厨师。从青春年少时，田燕青就和伙伴们从河南一座偏远的农村直奔到了上海。用他的---，从小在农村里生活，就想看看大城市的模样。况且，从山村直奔上海，是一种骄傲。  

“不管你在那里过得如何，但是只要人家听说你在上海，你就很---，而你也在这种下逼着自己努力。”田燕青憨笑着说。  

经过十几年的坚持和努力，田燕青不仅在上海成家立业，还凭借自己---的手艺，在上海开了2家餐饮店，成为大家眼里名副其实的成功人士。  

然而，天将降大任于斯人也，地锅鸡，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤……怎么也没有想到，随着小餐饮的异军突起和同行的残酷竞争，田燕青的餐饮店受到了重击，不得已以停业告终。“感觉自己对餐饮失去了信心，也感觉在上海找不到方向。”他回忆说。